Café Kañaris
Die alte indigene Gemeinschaft der Kañaris, die Quechua oder Runa-Simi sprechen, kultiviert diesen hochwertigen Kaffee. Die Menschen dieser Kooperative (CECANOR – comunidades cafetaleras del distrito de kañaris) leben in extremer Armut. Dank der Produktion von Kaffee wird ökonomischer und sozialer Fortschritt geschaffen.
In der Kooperative arbeiten 256 Menschen: 116 Frauen und 140 Männer. Jährlich werden ca. 145.000 kg Kaffee auf einer Gesamtfläche von etwa 530 ha produziert.
Geographische Koordinaten:
6°02’42.0″S 79°15’52.9″W
